Блюд японской кухни достаточно много, но лидирующие позиции меню занимают роллы, суши. Эти рисовые рулетики и лепешки манят своим безграничным разнообразием, насыщенным вкусом, эффектным оформлением, полезными свойствами. Широкий выбор японских деликатесов жителям Ижевска предлагает компания «Макароллыч». Наше виртуальное меню представлено здесь: https://makarolls.ru/catalog/sushi_rolls/sety-rollov/.
Зарождение легендарного блюда
Самыми первыми суши являются нарэдзуси. Им насчитается больше 18 веков. Конечно, их способ приготовления существенно отличался от современного. Также отличия заключались во внешнем виде. Заказывайте сеты роллов в Ижевске от Макароллыч.
Итак, основным ингредиентом блюда была рыба. Она проходила процесс консервации, который длился несколько месяцев. Сохранять первоначальные качества рыбе помогал рис, в слоях которого она хранилась. Если говорить точнее, данные продукты находились в специальных бочках, были пропитаны солью. Там осуществлялся процесс ферментации. Спустя несколько месяцев рыба была готова к употреблению, а рис попросту выбрасывали.
К XVI столетью данный способ приготовления несколько преобразился и получил название «наманарэ». Суть заключалась в том, что процесс консервации существенно сокращался. Так, рис оставался абсолютно съедобным. Благодаря этому блюдо стало гораздо дешевле, потому к нему приобщились бедняки, а раньше оно было доступно только богачам.
К XVII веку процесс ферментации сократился еще больше. Это стало следствием появления рисового уксуса. Данный рецепт стабильно сохранялся два столетья. А в XIX веке смелый повар Ханай Ехэй придумал традиционную технику приготовления, особенностью которой стала подача сырой рыбы. Также он начал использовать в качестве начинки другие продукты, а не только рыбу, применять васаби. Его нововведения коснулись и размеров суши, которые стали гораздо больше.
К XX веку о роллах узнал весь мир. Их стали предлагать рестораны разных стран и городов. Заказать сет роллов сегодня можно от Макароллыч.
Вкусная радость от Макароллыч
Если вы хотите попробовать сразу несколько видов японских деликатесов, то непременно закажите сет роллов в Ижевске от Макароллыч. Мы предлагаем наборы самых разных размеров, составов, оформлений. Вы непременно подберете себе идеальный вариант. Так, вас могут привлечь сеты «Перу 2:0», «Ямайка», «Фудзиями», «Лима», «Томодачи» и другие. Бесплатно с ними обязательно будут предоставлены палочки, соусы. Наши цены и акционные предложения непременно вас порадуют!
