Сделка между «ВкусВиллом» и «Андерсоном»: новая страница в истории ресторанного бизнеса
16 ноября стало известно о значимом событии в мире российского ритейла и общественного питания: сеть магазинов «ВкусВилл» приобрела бренд и ключевые активы известной сети семейных кафе «Андерсон». Этот шаг отмечен как начало нового этапа в развитии сети ресторанов под эгидой «ВкусВилла», подчеркивая стремление компании укрепить свои позиции на рынке общепита.
Евгений Римский, занимающий должность управляющего по качеству и закупкам в «ВкусВилле», поделился планами на будущее развитие приобретенной сети, указывая на важность этой сделки для усиления роли компании в сфере ресторанного бизнеса. По словам экспертов рынка, «ВкусВилл» уже длительное время искал подходящие активы для расширения своего присутствия в области общественного питания.
Анастасия Татулова, основательница «Андерсона», в последние годы столкнулась с рядом трудностей, связанных с административным давлением, что, по мнению некоторых источников, могло подтолкнуть её к решению о продаже бизнеса. В 2022 году Татулова оставила пост омбудсмена, объяснив это решение угрозой безопасности для себя и своих близких.
Стоимость сделки, по оценкам Михаила Бурмистрова из «Infoline-Аналитики», составила 600–800 млн рублей. Это включает в себя фабрику-кухню и бренд «Андерсон», которые в 2022 году принесли сети кафе доход в размере 2,5 млрд рублей без учета НДС.
Сеть кафе «Андерсон», основанная в 2009 году Анастасией Татуловой, является крупнейшей в России сетью семейных кафе. Сегодня под брендом «Андерсон» работает 40 заведений в различных регионах России и Казахстана, включая Москву, Подмосковье, Тюмень, Нижний Новгород, Краснодар, Архангельск, Воронеж.
